• Beefeater nos desea una feliz Navidad en casa. Para ello, nos deja con  propuesta de cócteles de Beefeater hot, cuatro recetas de hot gin listos para calentar y endulzar tu hogar

Es una Navidad distinta, pero a la que no le va a faltar la chispa que la hace siempre especial: estar en casa con los nuestros. Y para ello, Beefeater te desea una feliz Navidad en casa con cuatro hot gins que te harán revivir el calor del hogar en estas fiestas. Si no pudiste probarlos en el Beefeater Xmas Market, aquí te enseñamos cómo elaborarlos.

Prepara el jengibre, el té negro más british, la manzanilla, un puñado de fresas, un par de manzanas, unas onzas de chocolate blanco… ¡ah! Y Beefeater London Dry clásico y Beefeater Pink Strawberry. Un perfect serve especiado listo para levantar el ánimo de una tarde fría.

GIN-GER APPLE

INGREDIENTES

50 ml de Beefeater Dry London Gin
200 ml de ginger beer
150 ml de zumo de manzana
1 rama de canela
1 rodaja de jengibre
5 ml de miel
zumo de limón

PREPARACIÓN

1. Poner el ginger beer, el zumo de manzana, la canela y la miel en un cazo a fuego fuerte hasta que casi hierva.

2. Retirar el cazo del fuego, añadir el zumo de limón y la ginebra Beefeater Dry Gin.
3. Verter en un vaso o taza caliente.
4. Decorar con una rama de canela troceada y una rodaja de jengibre.

FANCY TEA

Al más puro estilo british: Earl Grey con notas de begamota complementado con el tono cítrico de Beefeater.

INGREDIENTES

1 bolsita de té Earl Grey
250 ml de agua
15 ml de miel
50 ml de Beefeater London Dry Gin
1 ramita de menta

PREPARACIÓN

1. Infusionar té en un cazo con agua caliente (pero no hirviendo) durante unos minutos.
2. Retirar la bolsita de té, añadir miel y remover.
3. Apartar del fuego y añadir la ginebra Beefeater Dry London Gin.
4. Adornar con una ramita de menta en la taza.

STRAWBERRY ORCHARD

Manzanas y ginebra de fresa, la noche más dulce.

INGREDIENTES

50 ml de Beefeater Pink Strawberry Gin
200 ml de zumo de manzana
15 ml de almíbar
3 clavos
2 gotas de bítter de naranja
1 anís estrellado

PREPARACIÓN

1. Añadir todos los ingredientes (excepto la rama de canela) en un cazo y cocinar a fuego lento durante unos 15-20 minutos.
2. Dejar enfriar y luego colar.
3. Servir en taza y añadir la rama de canela.

PINK INDULGENCE

Con un toque de fresas jugosas, el perfect serve más rico y cremoso.

INGREDIENTES

40 ml de Beefeater Pink Strawberry Gin
50 ml de fresas trituradas
200 ml de leche o leche vegetal
60 g de chocolate blanco (picado muy fino)
Una pizca de sal

PREPARACIÓN

1. Añadir la leche a un cazo y cocinar a fuego lento sin dejar de remover.
2. Retirar del calor en cuanto empiecen a aparecer burbujas.
3. Incorporar el chocolate blanco picado y mezclar hasta que el resultado sea homogéneo.
4. Añadir el puré de fresas la ginebra Beefeater Pink Strawberry Gin y una pizca de sal y remover hasta que esté todo bien mezclado.

Merry Xmas and a happy hot gin!

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