Una fantástica manera de volver a la rutina es planeando nuevos viajes y escapadas a lo largo de la próxima temporada con los que descubrir nuevos rincones y encantos de nuestro planeta. No obstante, no es necesario marcharse muy lejos para disfrutar de lugares que enamoran con la belleza que ofrecen sus paisajes y sus conjuntos arquitectónicos. Buena muestra de ello es Cuacos de Yuste, perteneciente a la comarca De la Vera. Situada a los pies de la sierra de Gredos, nos ofrece una combinación perfecta de patrimonio histórico, pueblos con encanto y una naturaleza llena de vida. Buena muestra de ello es que en el año 1959 se declaró a la villa de Cuacos de Yuste, perteneciente a la Comarca de La Vera, “Paraje Pintoresco”. Una calificación equivalente en la actualidad a la de Bien de Interés Cultural, con categoría de Conjunto Histórico.
La Vera es el destino idílico para todos aquellos grupos y familias que buscan desconectar, respirar y caminar en una escapada rural. Como nos comentan los propietarios de Casa Rural El Camino de Yuste, en Cuacos de Yuste, sus más de 47 gargantas y arroyos naturales de aguas cristalinas junto a sus bosques de castaños y robles nos regalan unos paisajes de encanto.
No obstante, uno de los mayores atractivos que ofrece esta zona es el Monasterio de San Jerónimo de Yuste, conjunto arquitectónico del siglo XVI que supuso la última residencia del emperador Carlos V. Declarado Patrimonio Europeo, fue uno de los enclaves principales de la Orden de San Jerónimo y, desde el año 2013, en él habitan monjes paulinos. La visita incluye además del monasterio, la entrada al palacio anexo y los jardines. Sin embargo, a pesar de ser un entorno tranquilo, desde la casa rural en Cuacos de Yuste, nos recomiendan reservar la visita con antelación, especialmente, en fechas pertenecientes a la temporada alta.
Pero más allá del monasterio, la propia localidad de Cuacos de Yuste constituye una parada obligatoria. Un pueblo declarado Conjunto Histórico-Artístico debido a su arquitectura popular, altamente condicionada por los elementos físicos que ofrece esta zona. Cuacos conserva su trazado original con calles empedradas, soportales y casones tradicionales de la arquitectura serrana. En este pueblo no puedes perderte la plaza mayor fortificada, la casa de Juan de Austria, la iglesia de la Asunción junto al entorno del lavadero, la fuente de los chorros, así como sus bares y restaurantes.
La gastronomía de esta comarca nos ofrece una multitud de sabores con productos de alta calidad entre los que, sin lugar a dudas, destaca el pimentón De la Vera, con denominación de origen. Asimismo, también son célebres sus embutidos, quesos de cabra, el excepcional cabrito asado, el aceite de oliva virgen extra de producción local, sus frutas de termporada y los vítores y licores elaborados artesanalmente.
Pero eso no es todo, porque muy cerca podrás conocer otros pueblos con igual de encanto como pueden ser: Garganta la Olla, popular por su arquitectura pintoresca; Jarandilla De la Vera, conocido por su impresionante castillo y pueblos con calles empedradas y más tranquilos como Villanueva De la Vera.
