Suiza, primer país en prohibir poner las langostas vivas en ollas de agua hirviendo

Los suizos están prohibiendo hervir las langostas, alegando que el método de cocción clásico utilizado para ello es cruel porque estos animales pueden llegar a ‘sentir dolor’.

Para evitarlo, una nueva ley que entrará en vigencia el próximo mes de marzo prohibirá a los cocineros colocar a las langostas vivas en ollas de agua hirviendo.

De esta manera, los restaurantes tendrán que electrocutarlos o aturdirlos antes de apuñalarlos con uel cuchillo.

Bajo esta nueva legislación, Suiza se convierte en el único país que tiene leyes tan estrictas sobre la cocina de langosta.

Estos cambios se están produciendo al mismo tiempo que Gran Bretaña se prepara para realizar enmiendas similares en su propia política de bienestar animal sobre langostas.

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