El pescado es un alimento rico en vitaminas y minerales, que contiene tantas proteínas como la carne y algunas variedades suponen una importante fuente de Omega 3. Por lo que, su consumo no debe faltar en una dieta equilibrada y más concretamente, se recomienda realizar una ingesta de 3 o 4 raciones por semana.
Hace unos días, conocíamos que el 44% de los catalanes ha aumentado el consumo doméstico de pescado durante la pandemia, según el informe ‘El consumidor de pescado y marisco en Catalunya’ hecho por Aecoc Shopperview para la Conselleria de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Catalunya. Y es que el cierre en gran medida de la restauración durante algunos meses y la disponibilidad de mayor tiempo en nuestros hogares ha animado a muchas personas a cocinar pescado en casa.
Asimismo, la venta online de alimentación y bebidas también se ha disparado en el último año. Según el último estudio sectorial de Agencia Raw, la carne y el pescado, el pan, la repostería y los congelados fueron los sectores que más crecieron en búsquedas en Internet.
Y aunque hace unos años nos podía parecer raro comprar ciertos alimentos por internet como el pescado, lo cierto es que el mercado de la pescaderia online nos abre un abanico de posibilidades para hallar productos frescos con envío a domicilio, procedentes en muchas ocasiones de las costas del Mediterráneo.
¿Cuáles son las ventajas de comprar pescado online?
En primer lugar, la posibilidad de hallar todo tipo de productos que no sabes si ese día vas a poder encontrar en tu supermercado o tienda habitual de alimentación. Es decir, tener toda la confianza de poder encontrar lo que buscas o necesitas para tu receta. Asimismo, también puedes hallar productos de marisco online de alta calidad como el mejillón, las almejas, las navajas o el cangrejo azul.
Otro beneficio de adquirir estos alimentos de forma online es poder elegir la fecha y franja horaria en la que quieres recibir tu compra en tu domicilio (sin necesidad de tener que dedicar un tiempo extra a salir de casa para adquirirlo). De manera que en un plazo inferior a las 24 horas desde su captura, puedes tener el pescado en tu casa listo para comenzar a cocinarlo y disfrutar de él.
En tercer lugar, la pescadería online permite seleccionar un proveedor mariscos y de pescado de confianza. En internet podrás hallar proveedores de calidad que llevan muchos años trabajando en el mercado cuya actividad principal es la comercialización y reparto de pescados y mariscos frescos a restaurantes y comedores y con los que puedes obtener productos de calidad con total seguridad.
Por último, otra ventaja que obtienes mediante la adquisición online de pescado es poder conocer cómo los productos han sido capturados. De modo que puedes seleccionar pescado que haya sido capturado mediante pesca artesanal selectiva, respetando así el medio marino.
En definitiva, la pescadería online es una opción que quizás deberías tener en cuenta a la hora de hacer la compra que presenta una serie de ventajas respecto a la compra física.
