Expertos en botánica advierten de los peligros de añadir flores a comidas para posturear

Agregar flores a un plato o a una bebida es una tarea que se suele realizar para mejorar su presentación y porque, sinceramente, queda bien en las fotos.

Es por ello que poner flores se ha convertido en una tendencia popular en Instagram.

Pero claro, hay que tener en cuenta un factor crucial antes de poner plantas a la comida, y es que, las flores deben ser comestibles.

 

Parece algo bastante lógico, pero es necesario recordarlo. Y sino que se lo digan al botánico y escritor de gastronomía James Wong, que ha advertido a una cuenta de Instagram que las flores que utilizaban para decorar sus comidas eran tóxicas, según informa Countryliving.

De esta manera, él escribió “Otro día que un Instagrammer de ‘comida sana’ publica imágenes de flores tóxicas en los alimentos. Puede que no contenga productos lácteos o gluten, pero contiene el alcaloide vegetal tóxico, lycorine”.

Así que, ya sabes, antes añadir elementos florales a tu menú, comprueba que éstos no son tóxicos.


Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *